Eu acho que os anões não tinham predadores naturais. Eram o topo da cadeia alimentar - ninguém comia eles.
O caso de Legolas e Gimli era exceção.
Sempre tem um pra desvirtuar o tópico...
Tolkien's Dwarves, much like their mythical forebears, are great metalworkers, smiths and stoneworkers. Fierce in battle, their main weapons are axes (referenced in many subsequent fantasy works), but they also use bows, swords, shields. Unlike other fantasy dwarves, Tolkien does not explicitly have them use war hammers.
Since they lived underground, Dwarves did not grow their own food supplies if they could help it, and usually obtained food through trade with Elves and Men. In the essay 'Of Dwarves and Men' in The Peoples of Middle-earth it is written that Dwarven and human communities often formed relationships where the Men were the prime suppliers of food, farmers and herdsmen, while the Dwarves supplied tools and weapons, road-building and construction work.
Fonte
Os Anões de Tolkien, assim como os seus antepassados míticos, são grandes metalúrgicos, ferreiros e habilidosos no trabalho com pedra. Ferozes em batalha, as suas principais armas são machados (referenciados em muitas obras posteriores de fantasia),
mas eles também usam arcos, espadas e escudos. Ao contrário de outros anões de obras de fantasia, Tolkien não diz explicitamente que eles usam martelos de guerra.
Uma vez que eles viveram no subsolo, não cultivavam o seu próprio alimento se pudessem evitar e, normalmente, obtinham-no através do comércio com Elfos e Homens. No texto 'Of Dwarves and Men', em "The People of Middle-earth", está escrito que Anões e as comunidades humanas muitas vezes formaram relacionamentos onde os homens eram os principais fornecedores de alimentos, agricultores e pastores, enquanto os Anões forneciam armas e ferramentas, construiam estradas e de obras de construção (casas, palácios, escavação de carvernas e etc.)
Acredito que em caso de extrema nescessidade eles criassem suinos em confinamento e cultivassem algum tipo de fungo ou hortaliça, embora no caso das horatliças a falta se luz solar fosse um problema considerável.